Wie kommt wohl dieses Landhotel zu seinem Namen, 30 Autokilometer vom Bodensee entfernt im Bregenzerwald gelegen? Die einfache Antwort: Sein erster Besitzer war Kapitän der k.u.k. Marine, und heute wird es in der fünften Generation von derselben Familie Metzler geführt: mit sprichwörtlicher österreichischer Gastfreundschaft und zu erstaunlich günstigen Preisen.
Wer in einem solchen Traditionshotel Tiroler Heimatkitsch erwartet, wird angenehm überrascht: Vorarlberg ist bekannt für seine qualitätsvolle Holzarchitektur. So sind die alten Gaststuben stilvoll renoviert, die neuen Zimmer – allesamt sind sie hell, ruhig und mit Bergblick – ebenso schlicht modern. Dasselbe gilt für die im vergangenen Jahr eröffnete Wellnessabteilung mit dem kleinen geheizten Aussenpool. Geboten wird dort eine Vielzahl sorgfältiger Gesundheits- und Schönheitsbehandlungen auf der Basis einheimischer Produkte.
Auch die hervorragende Küche, mit zwei Gault-Millau-Hauben geehrt, nutzt alles, was die Gegend hergibt: Fleisch von Milchkälbern oder Lämmern, Gemüse von der Insel Reichenau und vielerlei Käse, den man auch im hoteleigenen Käsekeller degustieren kann. Deftige lokale Spezialitäten wie Käsespätzle oder Rauchwürste bekommt man in der Gaststube. Im Hotelspeisesaal mit Wohnzimmeratmosphäre dagegen gibt es delikate Menüs, an denen man sich auch mit fünf Gängen nicht überisst.
Sollte man aber trotzdem zunehmen, schaffen schöne, abwechslungsreiche Wanderungen auf zuverlässig markierten Wegen Abhilfe: geruhsam durch die Wiesen und Schluchten des weiten Hochplateaus oder anspruchsvoller im Gebiet des Hoch Hädrich. Für die Rückkehr sorgt ein gut ausgebautes Busnetz, welches man als Hotelgast samt allen Bergbahnen und Schwimmbädern mit der Gästekarte gratis nutzen darf (ab drei Übernachtungen).
Zudem gibt es in der näheren Umgebung zwei bekannte Golfplätze. Und berühmt ist die Konzertreihe «Schubertiade» im nahen Schwarzenberg; auch zu den Bregenzer Festspielen wird ein Transfer organisiert. Nicht verpassen sollte man die originellen Ausstellungen in Österreichs einzigem Frauenmuseum im ersten Stock des neuen Hittisauer Feuerwehrmagazins. Zu weiteren eindrücklichen Beispielen moderner und alter Holzbaukunst gibt es Führungen sowie eine Broschüre.
Hotel Das Schiff, A-6952 Hittisau. Ganzjährig mit Halbpension im Doppelzimmer 91 Euro, bei Einzelbenutzung 101 Euro (ab 3 Tagen Rabatt). Spezielle Arrangements, etwa «Golf & Entspannung» ab 380 Euro (3 Nächte, Halbpension, Greenfees, Massage). Anfahrt über Dornbirn oder Bregenz, auch mit Zug/Bus möglich. www.schiff-hittisau.com
Marie-Louise Zimmermann
(erschienen in der Berner Zeitung vom 17.10.2008)